3月19日,由中國食品發酵工業研究院(簡稱“中國食品院”)和蘇州華源控股股份有限公司聯合主導,國內多家相關企事業單位參與研制的ISO 24021-2:2024 Light gauge metal containers—Vocabulary and classification —Part 2: General cans《薄壁金屬容器-詞匯和分類-第2部分:通用罐》國際標準正式發布。這是由我國主導完成的全球首項通用罐領域基礎通用國際標準,也是我國在薄壁金屬容器領域主導完成的第3項國際標準。
通用罐是薄壁金屬包裝容器重要組成部分,具有機械性能好、阻隔性優異等多種優點,廣泛應用于食品、化工、醫藥、電子等領域。
2021年,中國食品院組建通用罐國際標準項目工作組并獲準立項,提名吳剛博士作為項目聯合負責人之一,與中國、日本、意大利、俄羅斯等多國專家共同開展標準研制工作,對標準名稱、適用范圍、術語主要類別和內容、分類標準等進行多次深入研討,最終達成共識,高質量完成編制工作。
此項國際標準涵蓋通用罐全產業鏈環節,梳理規范了通用罐產品分類、生產制造的原料術語、過程術語和質量評價術語,有效滿足全球通用罐產品在研發創新、技術升級、質量評價技術迭代中產生的新需求,對于促進食品等相關行業進步,加強產品國際貿易與技術交流,提升我國主導制定國際食品標準能力具有重要意義。
未來,中國食品院將進一步加強標準體系建設,積極參與國際標準制定,助力提升我國在國際食品及相關行業標準領域話語權,切實以高水平的標準引領行業高質量發展,努力成為我國食品行業發展全產業鏈的技術支撐者和解決方案提供者。